Auf einer Weide stehen Kühe im Sonnenuntergang.

Unsere Naturparkhöfe und -werkstätten

im Naturpark Fränkische Schweiz - Frankenjura

Unsere über Jahrhunderte gewachsene Kulturlandschaft lebt von den vielen fleißigen Händen, die sie pflegen. Neben vielen Land- und Forstwirt*innen, die sich um einen schonenden Anbau und die Pflege ihrer Flächen bemühen, gibt es auch zahlreiche Betriebe, die ihre hochwertigen Erzeugnisse direkt ab Hof verkaufen und so regionalen Genuss mit kurzen Wegen ermöglichen. Unsere über 50 Naturparkhöfe sind überwiegend Bio-zertifizierte Betriebe, die sich einer nachhaltigen oder ökologischen Wirtschaftsweise verschrieben haben. Von der Alpaka-Seife bis zum Zebufilet gibt es alles, was das Herz begehrt. Nicht nur traditionelle Hofprodukte, wie köstliche Obstbrände, Gemüse oder Fleisch und Käse, sondern auch seltene Kartoffelsorten, Linsen, Fisch, Eis vom Bauernhof oder leckeres Holzofenbrot kann man direkt ab Hof kaufen.

Jedes Jahr im September findet am autofreien Sonntag im Wiesenttal unser Naturparkhöfe Markt statt, bei dem man die unglaubliche Vielfalt unserer Naturparkhöfe und -werkstätten kennlernen und genießen kann.

2024 wurden die Naturparkhöfe um die Naturparkwerkstätten ergänzt. Hier geht es um Betriebe, die Produkte aus regionalen Rohstoffen herstellen, besonders nachhaltig und schonend arbeiten oder sogar sehr regional spezifische Dinge herstellen. Viele Erzeugnisse stehen unmittelbar mit der Kulturlandschaftspflege in Zusammenhang. Das sind beispielsweise Kämme aus heimischen Hölzern, Kerzen aus Bienenwachs, Kissen mit einer Wollfüllung von unseren Landschaftspflegeschafen, Kirschkernkissen, Kräuterprodukte und noch vieles mehr… Auch klassische Handwerkstechniken wie Schmieden, Flechten und Filzen zählen dazu und auch das Erzeugen von Saatgut für heimische Stauden.

Die Produkte erkennt man am „g´macht im Naturpark“ Label. Ihr könnt Sie entweder direkt bei den Höfen erwerben, im Museumsshop des Fränkische Schweiz Museums in Tüchersfeld oder im Online-Shop der Tourismuszentrale Fränkische Schweiz.

Das „g´macht im Naturpark“ Label erhalten ausgewählte Produkte, durch deren Verkauf die regionalen Wertschöpfungsketten und der Erhalt unserer artenreichen Kulturlandschaft gestärkt wird.

Sie sind ein Garant für schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen. Wer solche Produkte kauft, erwirbt nicht nur ein Stück Naturpark, sondern leistet auch einen kleinen Beitrag, dass unsere Kulturlandschaft und ihre Schätze erhalten werden.

f

Produkte

Ihre Suche ergab 44 Treffer

Liegnitzer Str. 27e, 95448 Bayreuth

Hier gibt es Honig aus einer kleinen demeter-Imkerei 

Höflas 2, 91281 Kirchenthumbach

Landschaftspflege durch Beweidung, Alpakas als Wanderbegleiter und nachhaltig produzierte Alpaka-Wolle.

Wannbach 1, 91362 Pretzfeld

Holzofenbrot und Kartoffeln aus biologischem Anbau (in der Umstellungsphase)

Schrenkersberg 1, 95515 Plankenfels

Rindfleisch und Zwetschgenbaames vom Weiderind

Hagenbach 31, 91362 Pretzfeld

Familienschäferei & Rindfleisch in Bioqualität Familie Dorn, Hagenbach

Schafhof 5, 96215 Lichtenfels

Es gibt Studien, die zeigen, was meist mit kleinen Höfen passiert: Erst einmal wandern die Betriebe vom Vollerwerb in den Nebenerwerb, dann, ein bis spätestens zwei Generationen später werden die Flächen verpachtet. 

Bergstr. 18, 91352 Hallerndorf

Wertvolle Öle in Bioqualität aus den eigenen Ölsaaten

Oberehrenbach 3, 91359 Leutenbach

Frisches Obst und geschmackvolle Obstprodukte von den eigenen Wiesen und Plantagen

Mittelehrenbach 19, 91359 Leutenbach

Frisches Obst nach Saison, raffinierte Fruchtaufstriche, Obstliköre und Brände aus den eigenen Obstgärten.

Hauptstr. 51, 91355 Hiltpoltstein

Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen

Weingarts 20, Weingarts, 91358 Kunreuth

Obstbrände, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Aufstriche

Elsenberg 8, Elsenberg, 91361 Pinzberg

Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot 

In der Schaeflohe 4, 92224 Amberg

Urgetreide, Weiderinder, Masthähnchen und Bio-Eier

Krögelhof 8, 96231 Bad Staffelstein

„Ein guter Bauer muss beobachten, nachdenken, dann: säen und faul sein!“ Es sind überraschende Erkenntnisse, die Klaus Gründel da kundtut. 

Ortspitz 14, 91359 Leutenbach

Frisches Obst, Geiste, Liköre und Brände  

Seidmar 3, 91359 Leutenbach

Der kleine Hofladen ist bekannt für seinen edlen Rinderschinken, den Zwetschgenbaames (Zwetschgabahmas) 

Kleinviehberg 7, 91224 Pommelsbrunn

Der Geschmack des Jahres - eingefangen im Glas

Münzinghof 9, 91235 Velden

Die Dorfgemeinschaft Münzinghof – ein Vorbild für nachhaltige und inklusive Landwirtschaft

Hauptstr. 27, 91247 Vorra

Grasende Angus Rinder und eine Bauernhof-Schule

Lilling 4, 91322 Gräfenberg

Hier dreht sich alles um Obst und Hopfen

Enzendorf 10, 91235 Hartenstein

Kammmanufaktur, deren ressourcenschonender Umgang beeindruckt!

Zeubacher Str. 31, 91344 Waischenfeld

„Weben ist wie zaubern können“, ist Ellen Ribitzki überzeugt. Sie brennt für die Handweberei und Spinnerei und verarbeitet in ihrer kleinen Werkstatt am liebsten fränkische Wolle. 

Lohntalstr. 18, 96123 Litzendorf

Fleisch vom Weiderind, Freilandhähnchen, Streuobstmarmeladen und viele Ideen rund um „Wilde Küche“

Zum Steig 2, 91320 Ebermannstadt

Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden. 

Heroldsbacher Straße 42a, 91353 Hausen

Nachhaltiger Gemüse- und Obstanbau im Freiland

Laibarös 12, 96167 Königsfeld

Als Otto und Irene Weiß vor nunmehr 34 Jahren den Hof von den Großeltern übernahmen, stand für sie von Anfang an fest, dass sie diesen ökologisch bewirtschaften wollen. Sie traten dem Naturland-Verband bei und arbeiten seither aus voller Überzeugung nach den strengen Richtlinien dieses Anbau-Verbandes.

Oberrüsselbach 20, 91228 Igensdorf

Der Obsthof Bauer setzt in mittlerweile dritter Generation die lange Tradition im erwerbsmäßigen Obstbau fort. 

Forchheimer Str. 25, 91338 Igensdorf

Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber

Ermreus 37, 91358 Kunreuth

Die große Obstvielfalt ganz frisch oder verarbeitet: Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetschgen, Aprikosen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Trauben, Quitten und Walnüsse

Ermreuther Hauptstr. 44, 91077 Neunkirchen a.Brand

Einkaufen auf dem Bauernhof

Hundsboden 21a, 91349 Egloffstein

Frisches Obst und fruchtige Produkte von den eigenen Streuobstwiesen

Wallsdorf 1, 91241 Kirchensittenbach

Hier ist der Käse auch ein Stück Naturschutz.

Görbitz 1, 91355 Hiltpoltstein

Wurst- und Fleisch von Strohschweinen und Rindern aus dem Laufstall

Bamberger Straße 10, 91365 Weilersbach

Spezialitäten von einem der kleinsten Rinder der Welt und ein freundlicher Hofladen